Toda vez que entra no escritório da sede de sua fazenda em Conservatória, Rodrigo Du’Valle abre um sorriso. Pelas estantes estão espalhadas nada menos do que 14 medalhas obtidas pelos queijos que sua família fabrica há quatro gerações na região do Vale do Café. São distinções relevantes, como medalhas do Mondial du Fromage, competição que …
Seja sincero. Você degustaria um café cujos grãos foram recolhidos do cocô de um mamífero em risco de extinção chamado Civeta, que vive na Indonésia e lembra o herói Rocket Raccoon, dos Guardiões da Galáxia? Pois é. Isso existe, e é considerado, entre os aficcionados, Uma fina bebida que atende pelo nome de KopiLuwak, o …
Depois de quase um século, a região do Vale do Café está voltando a produzir… café! E do tipo especial, que exige uma cultura artesanal, adotada por diversas fazendas da região, muitas delas também centenárias. Maior produtor mundial da commodity na virada do século XIX para o XX, o Vale do Paraíba fluminense — que …
No município de Rio das Flores está a mais autêntica fazenda do Vale do Café, que oferece tour guiado pela casa sede construída em 1845. A bela fachada já ilustrou uma série de produções, como as novelas “Além do Tempo”, o filme “Através da Sombra”e recentemente a 3ª temporada da série “1 Contra Todos”, do …
Fazenda Paraízo, em Rio das Flores, um passeio emocionante Leia mais »
Quando o casal Cilene e Eli Werneck adquiriu um terreno em Rio das Flores, onde hoje é o Sítio Werneck, se dispôs a resgatar um tanto da história da família e corrigir rumos. Os WERNECK estão no Brasil há mais de 3 séculos e foi no Vale do Café que seus ancestrais se estabeleceram. Foi …
Conheça a Cachaça Werneck, de Rio das Flores, no Vale do Café Leia mais »
A Fazenda Ponte Alta teve como primeiro proprietário José Luiz Gomes, futuro Barão de Mambucaba, então proprietário em Angra dos Reis. Por volta de 1808, o Barão ocupou sesmarias nesta região, cujas terras pertenciam à enorme Fazenda de Santa Cruz, que havia pertencido aos Jesuítas. Fundou a Fazenda Ponte Alta por volta de 1830, porém …
O turismo rural é ainda um segmento novo em termos de turismo em nosso país. Apesar da tradição de se viajar para o campo acompanhar nossa cultura – muito pelo fato de nossa ligação com o meio rural, com a roça, com a vida rural como um todo, em função, principalmente, da própria formação e …
O turismo rural é ainda um segmento novo em termos de turismo em nosso país Leia mais »
O Vale do Café Carioca possui um patrimônio cultural e histórico de valor indiscutível. As construções – na maior parte antigas fazendas produtoras de café, os antigos casarões, a riquíssima história das fazendas, ligadas à história do estado e do país constituem um atrativo de valor incalculável. Mas o Vale do Café também é rural. …
A região do Vale do Café, no Rio de Janeiro, formada pelos municípios Barra do Piraí, Conservatória, Engenheiro Paulo de Frontin, Mendes, Miguel Pereira, Paracambi, Paty do Alferes, Piraí, Rio das Flores, Valença e Vassouras constitui-se em uma das regiões de maior evidência em termos de história da formação do Estado do Rio de Janeiro. …
Engenheiro Paulo de Frontin é um destino de ecoturismo e bem estar por excelência. Mais de 50% de seu território é coberto de Mata Atlântica. Localizado na região Core do Vale do Café, entre Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte, tem inúmeros mirantes, rios, cachoeiras, lagos e um clima muito agradável. Fauna e …
Engenheiro Paulo de Frontin é um destino de ecoturismo e bem estar por excelência Leia mais »
